Breve y silvestre

1. El nombre científico de la lavanda es lavandula angustifolia . 2. El término lavandula proviene de lavar , ya que desde tiempos antiguos se la utiliza para el aseo personal del cuerpo y de la ropa. 3. Angustifolia quiere decir de hoja angosta , estrecha, debido a sus hojitas alargadas. 4. La lavanda es una planta sufruticosa, es decir que está a medio camino entre arbusto y hierba, ya que en su parte más cercana al suelo los tallos pueden lignificarse y generar pequeños troncos o ramas, y en la parte alta se mantiene tierna, como una hierba. 5. Las hojas de la lavanda son muy estrechas y alargadas, con una nervadura central que la divide en dos mitades simétricas, y los bordes dentados. Su textura es vellosa, como aterciopelada. 6. La inflorescencia es espiciforme, es decir que se da en una estructura de espiga, con florcitas pequeñas y de color lila, azuladas o violetas. 7. También se la conoce como espliego, cantueso, lavándula, alhucema, espigola, y alfazema, entre otros nombre...

1. El escaramujo es el fruto de los rosales, que empieza a madurar una vez que la flor se ha secado y caído. 2. Los escaramujos, que comienzan siendo verdes, una vez que maduran, según la variedad de rosa, pueden ser anaranjados, rojos, morados y hasta negros. 3. Una de sus formas de consumo más habitual es en mermelada. 4. También pueden dejarse secar y prepararse en decocción o infusión. 5. Son ricos en vitamina C, por lo que tienen acción antioxidante, fortalecen el sistema inmunológico, y facilitan la absorción de hierro. 6. También son ricos en vitamina A, que entre otras funciones favorece a la salud de dientes, huesos y piel. 7. Otro compuesto de los escaramujos son los flavonoides, sustancias antiinflamatorias que benefician la salud cardiovascular. 8. Al tener un efecto muy astringente (seca el vientre) se recomienda no abusar de su consumo y evitarlo en caso de sufrir tránsito lento. Más vale no arriesgarse, porque por algo en algunos lugares también se lo conoce como tapacu...